プリプリチュクミとホルモン最高の組み合わせ❤
ちょっと前になりますが、新大久保(東新宿)にある『チュクミドサ』さんに行ってきました!
韓国でナッチポックン/辛いタコ炒めは食べたことがあったのですが(←これは辛い💦辛すぎる・・・)チュクミは食べたことがなく、新大久保でチュクミデビューしました🐙
今でも思い出すくらい衝撃的な美味しさでした。
チュクミのプリッとかホルモンのプリプリの食感の違いや、韓国的なソース!えごまとの相性もバッチリ💕
標準の辛さにしたのですが、やっぱり辛かった!
でも、レモンマヨネーズがあって、それをつけて食べるととってもマイルドになるんです🌈
シメの『アルマニチャーハン』は必須です!※アル⇒ここではトビッコの卵 マニ⇒たくさん って意味かな?
プチプチ食感とチュクミ&ホルモンの旨味がたまらないです❤あぁ・・・また食べたい。
ここは日本なので生ビールをいただきましたが、韓国で食べるなら絶対ソジュかなあ・・・。
でも暑い夏には辛い料理と冷えたビールが最高ですね🍺
留学から帰ったあとは新大久保からしばらく離れていましたが、すぐに韓国に行けないときはやっぱり新大久保ですね!
少しずついろんな記事をアップしていきますね✨
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